Уберите запах с разделочной доски простыми средствами и проверьте, не пора ли заменить доску из-за глубоких порезов.
Что понадобится
- Теплая вода и средство для посуды.
- Пищевая сода.
- Половинка лимона или слабый раствор уксуса.
- Чистая губка.
- Сухое полотенце.
Что сделать
- Сначала вымойте доску теплой водой со средством для посуды, чтобы убрать жир и остатки еды.
- Промокните поверхность полотенцем: сода лучше работает на влажной, но не залитой водой доске.
- Посыпьте пахнущие места содой и мягко потрите губкой или половинкой лимона.
- Оставьте доску на 5-10 минут, затем тщательно смойте остатки соды.
- Поставьте доску сушиться вертикально, чтобы влага не задерживалась снизу.
- Для деревянной доски после полного высыхания можно нанести немного пищевого минерального масла, если вы обычно так ухаживаете за ней.
Когда лучше не делать самому
- Если доска покрыта плесенью, вздулась или расслоилась.
- Если запах остается после нескольких чисток и идет из глубоких трещин.
- Если доску использовали для сырого мяса и на ней много порезов.
- Если материал доски нельзя обрабатывать кислотой по инструкции производителя.